تغذیه

همه چیز درباره رژیم شیر و موز

رژیم شیر و موز اولین بار در سال 1934 توسط جوزف هاروپ برای بیماران دیابتی تجویز شد. مدت زمان این رژیم غذایی سه روز است. در هر روز شما مجاز هستید فقط سه عدد موز و دو تا سه فنجان شیرکامل در سه وعده مصرف کنید. به طوری که کل کالری دریافتی شما حدود 1000 کالری باشد.

پس از آن افرادی که به دنبال لاغر شدن سریع بودند هم به رژیم شیر و موز روی آوردند. در این رژیم حتما باید از شیر کامل استفاده شود، چون در طی رژیم شیر و موز منبع دیگری برای تامین چربی­‌های ضروری بدن مصرف نمی­‌شود. طبق توصیه دکتر هالوپ موزهای مصرفی باید کاملا رسیده باشند.

حقایق رژیم شیر و موز

در حقیقت رژیم شیر و موز فاقد آهن، روی، مس و بسیاری از ویتامین‌هاست. فقدان این مواد به خصوص در دوران قاعدگی می­‌تواند برای بانوان مضر باشد.

رژیم شیر و موز به علت استفاده از تنها دو ماده غذایی می‌تواند برای برخی از افراد یکنواخت و عذاب‌آور باشد. توجه داشته باشید که میزان کالری در این رژیم بسیار محدود است و اگر ادامه‌دار شود، نتایج عکس خواهد داشت.

شما با انجام هر رژیمی که کالری بسیار محدودی داشته باشد لاغر خواهید شد. چون اصل اول در کاهش وزن، کاهش کالری است. اما آیا هدف شما لاغر شدن به هر قیمتی است؟

ممکن است خیلی از افراد با انجام چنین رژیمی مقداری وزن کم کنند و عوارض خاصی را هم تجربه نکنند. اما در مقابل آن‌ها افرادی هم هستند که با انجام رژیم‌های لاغریِ سریع به بدنشان صدمه می‌­زنند. بنابراین قبل از اقدام به رژیم گرفتن حتما با یک متخصص مشورت کنید.

💡 حتما بخوانید: چگونه لاغر شویم؟

شیر موز یک میان وعده سالم

شیر و موز هر دو غنی از مواد مغذی هستند و هر یک لیوان شیر موز کالری متوسطی دارد. یک موز متوسط حدودا 105 کالری و یک لیوان شیر کامل 149 کالری دارد. یک فنجان شیر موز 60 کالری، یک گرم پروتئین، 9 کرم کربوهیدرات و 3 گرم چربی دارد. بنابراین رژیم شیر و موز منبع مناسبی از کلسیم، ویتامین B6 و پتاسیم است.

💡 مطلب مرتبط: میزان کالری کورد نیاز بدن

تقویت استخوان‌ها با ترکیب شیر و موز

شیر موز غنی از کلسیم است، البته ممکن است شیر موزهای صنعتی با کلسیم غنی­‌سازی شود. اما در هر صورت در رژیم شیر و موز می‌­توان از فواید کلسیم برای سلامت استخوان­‌ها بهره­مند شد.

تنظیم فشار خون با ترکیب شیر و موز

بدن برای انجام عملکردهای حیاتی خود به پتاسیم نیاز دارد. دریافت پتاسیم کافی می‌­تواند به کاهش فشار خون، پیشگیری از سنگ کلیه و حفظ سلامت استخوان­‌ها موثر باشد. شیر موز ده درصد از این نیاز را تامین می­‌کند که همین نسبت در سلامتی بسیار تاثیرگذار است.

⚠️ چه کسانی باید مصرف موز را محدود کنند؟

موز حاوی اسیدآمینه‌ای به نام تیرامین است که در تحریک میگرن نقش دارد. همچنین پتاسیم بالا برای برخی از مشکلات کلیوی نیز مضر است. این دسته از افراد برای گرفتن رژیم شیر و موز، حتما باید با یک پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنند.

نحوه نگهداری

به محض باز کردن بسته بندی شیر موز می‌­توانید آن را به مدت هفت الی ده روز در یخچال نگهداری کنید. بهتر است قبل از هر بار مصرف بطری شیر موز را تکان دهید تا مواد آن یک دست شود.

منابع:

www.verywellfit.com

Harrop, George A. “A milk and banana diet for the treatment of obesity.” Journal of the American Medical Association 102.24 (1934): 2003-2005.

Cormick G, Belizán JM. Calcium intake and health. Nutrients. 2019

Weaver CM. Potassium and health. Adv Nutr. 2013

National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. Calcium: Fact sheet for consumers. Updated March 22, 2021.

National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. Potassium: Fact sheet for health professionals. Updated March 26, 2021.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *