رژیم اتکینز و هر آنچه راجب آن باید بدانید!

وقتی چربی تبدیل به منبع اصلی انرژی بدن می­‌شود، میزان کتون­‌ها افزایش می‌یابد. هنگامی که مقدار این ماده بیش از حد استفاده بدن از آن باشد، دفع الکترولیت‌­ها از طریق ادرار بیش‌تر می‌شود. به همین دلیل توصیه می­‌شود افرادی که مشکلات کلیوی دارند از این رژیم پیروی نکنند.

از طرفی مصرف غلات کامل برای افراد مبتلا به دیابت مفید است اما در رژیم اتکینز مصرف غلات تا فاز چهارم بسیار محدود می‌­باشد. درواقع کاهش میزان کربوهیدرات باید به قدری باشد که دریافت فیبر کافی را تحت تاثیر قرار ندهد.

به طور کلی چون رژیم اتکینز با روتین تغذیه­ای بسیاری از افراد تفاوت­های عمده دارد، توصیه می‌شود تحت نظر متخصصین انجام شود. در این بین افرادی که مبتلا به بیماری‌­های کلیوی، بیماری‌های قلبی، کسترول بالا و دیابت هستند، حتما باید تحت نظر پزشک از رژیم اتکینز استفاده کنند.

همچنین باید توجه کنید که رژیم اتکینز یک سبک غذایی دائمی نیست و نهایتا طی چند ماه قابل انجام است و پس از کسب نتایج مورد نظر باید از یک رژیم متعادل‌­تر پیروی کنید.